Via Frustelle, 1, 83038, Montemiletto (AV) +39.0825.963720

La pasta pronta

I nostri ripieni selezionati, la delicata sfoglia che racchiude il meglio degli ingredienti scelti con estrema cura. La linea Pasta Fresca Pronta va solo condita con la vostra fantasia o seguendo i nostri consigli.
Su ordinazione è possibile chiedere qualsiasi variante di vostro gradimento.
La Rustichella ha una attrezzatissima cucina interna in grado di soddisfare al meglio le vostre richieste.

Cannelloni

Ripieni a scelta con:

RICOTTA E SPINACI – RICOTTA E CARNE – RICOTTA PROSCIUTTO FORMAGGIO – RICOTTA E FUNGHI * – CARCIOFI * – PROVOLA, MELANZANA E RICOTTA *-MOZZARELLA E PARMIGIANO – CARNE E MOZZARELLA.

Sfoglia preparata con:

Semola di grano duro Farina di grano tenero, Uova, Acqua

Cottura: 15/20 minuti circa in forno 180°

Peso x pezzo: 80/100 g

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)
* Prodotto disponibile solo in sede


Cannelloni Crespella *

Ripieni a scelta con:

RICOTTA E SPINACI – RICOTTA E CARNE – RICOTTA PROSCIUTTO FORMAGGIO – FONDUTA E FUNGHI – CARCIOFI – PROVOLA E MELANZANA RICOTTA MOZZARELLA E PARMIGIANO – CARNE E MOZZARELLA

Sfoglia preparata con:

Farina di grano tenero, Uova, Acqua, Latte, Olio Extra vergine di oliva, Sale, Pepe

Cottura: 15/20 minuti circa in forno 180°

Peso x pezzo: 80/100 g

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

* Prodotto disponibile solo in sede


Crespelle

Ripieni a scelta con:

RICOTTA E SPINACI – RICOTTA E CARNE – RICOTTA, PROSCIUTTO E FORMAGGIO – RICOTTA E FUNGHI* – CARCIOFI* – ASPARAGI * – ZUCCA, PROVOLA E MELANZANA* – RICOTTA E PARMIGIANO.

Sfoglia preparata con:
Farina di grano tenero, Uova, Acqua, Latte, Olio Extra vergine di oliva, Sale, Pepe

Cottura: 15/20 minuti circa in forno 180°

Peso x pezzo: 80/100 g

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

* Prodotto disponibile solo in sede


Rotoli

Ripieni a scelta con:

RICOTTA E SPINACI – RICOTTA E CARNE – RICOTTA, PROSCIUTTO E FORMAGGIO – RICOTTA E FUNGHI* – CARCIOFI* – ASPARAGI* – ZUCCA, PROVOLA E MELANZANA* – RICOTTA E PARMIGIANO.

Sfoglia preparata con:

Semola di grano duro Farina di grano tenero, Uova, Acqua

Cottura: 15/20 minuti circa in forno 180°

Peso x pezzo: 80/100 g

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)
* Prodotto disponibile solo in sede


Fagottini

Ripieni a scelta con:

ORTOLANA – FUNGHI* – CARCIOFI* – ZUCCA* – MELANZANE* – FIORI DI ZUCCA*

Sfoglia preparata con:

Farina di grano tenero, Uova, Acqua, Latte, Olio Extra vergine di oliva, Sale, Pepe

Cottura: 15/20 minuti circa in forno 180°

Peso x pezzo: 80/100 g

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)
* Prodotto disponibile solo in sede


Fazzoletti di Crepes

Ripieni a scelta con:

ORTOLANA* – FUNGHI – CARCIOFI* – ZUCCA* – MELANZANE* – FIORI DI ZUCCA*

Sfoglia preparata con:

Farina di grano tenero, Uova, Acqua, Latte, Olio Extra vergine di oliva, Sale, Pepe

Cottura: 15/20 minuti circa in forno 180°

Peso x pezzo: 80/100 g

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)
* Prodotto disponibile solo in sede


Saccottini*

Ripieni a scelta con:

ORTOLANA – FUNGHI – CARCIOFI – ZUCCA – MELANZANE – FIORI DI ZUCCA

Sfoglia preparata con:

Farina di grano tenero, Uova, Acqua, Latte, Olio Extra vergine di oliva, Sale, Pepe

Cottura: 15/20 minuti circa in forno 180°

Peso x pezzo: 80/100 g

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)
* Prodotto disponibile solo in sede


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