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La pasta lunga

La Regina delle nostre proposte. Apprezzata da tutti per il sapore unico e la sua tenacità.
Richiesta da importanti Chef che la usano in mille modi.
Formati tradizionali che non deluderanno i palati più raffinati.

Fusilli lunghi

Ingredienti:

Semola di grano duro, Farina di grano tenero, Uova, Acqua

Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 6 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


Tagliatelle sperone

Ingredienti:

Semola di grano duro, Farina di grano tenero, Uova, Acqua

Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 6 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


Pappardelle sperone

Ingredienti:

Semola di grano duro, Farina di grano tenero, Uova, Acqua

Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 6 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


Spaghettoni

Ingredienti:

Semola di grano duro, Acqua Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 6 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


Tagliolini

Ingredienti:

Semola di grano duro, Farina di grano tenero, Uova, Acqua Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 4 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


Scialatielli

Ingredienti:

Farina di grano duro Farina di grano tenero, Uova, Acqua Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 6 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


Pappardelle

Ingredienti:

Farina di grano duro Farina di grano tenero, Uova, Acqua Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 6 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


Pappardelle Larghe

Ingredienti:

Farina di grano duro Farina di grano tenero, Uova, Acqua Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 6 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


Tonnarelli

Ingredienti:

Farina di grano duro Farina di grano tenero, Uova, Acqua Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 6 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


Laine

Ingredienti:

Farina di grano duro Farina di grano tenero, Uova, Acqua Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 6 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


Trenette

Ingredienti:

Semola di grano duro Farina di grano tenero, Uova, Acqua Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 6 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


Tagliatelle

 Ingredienti:

Semola di grano duro Farina di grano tenero, Uova, Acqua Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 6 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


Sfoglia

Ingredienti:

Semola di grano duro Farina di grano tenero, Uova, Acqua Disponibile anche senza uova o con farina integrale

Cottura: 2 minuti circa

Confezionamento: in atmosfera protettiva (MAP)

Conservazione: 30 giorni dalla data di produzione


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